在中華美食的廣袤版圖上,沙茶面宛如一曲融合多元文化的味覺交響樂,琥珀色的沙茶湯裹挾著筋道的面條,搭配豐富多樣的配料,在碗中奏響醇厚與鮮美的獨特旋律。這碗看似普通的面食,卻承載著閩南地區(qū)的歷史變遷與人文