據(jù)韓媒報(bào)道稱，韓國(guó)將本土化的大醬，醬油及辣椒醬制作工藝申遺，主打“家族傳承”牌，稱其醬料制作可追溯至公元638年，此舉引起了中國(guó)網(wǎng)友的吐槽醬油。5月27日在微博熱搜，由韓國(guó)申遺，引發(fā)黃豆醬和醬油起源于哪里的相關(guān)討論。

據(jù)資料顯示，中國(guó)早在3000多年前的《周禮》中就有醬油的記載，醬油釀造技術(shù)可追溯至西周，秦漢時(shí)期豆類(lèi)發(fā)酵技術(shù)成熟，馬王堆漢墓出土的豆醬實(shí)物，也佐證中國(guó)制醬文化更早醬油。

韓國(guó)制醬文化中，"jang”發(fā)音與漢語(yǔ)古音“醬”相似，此前韓國(guó)已成功申遺多個(gè)與中國(guó)同源項(xiàng)目醬油。

來(lái)源：大河報(bào)綜合國(guó)際金融報(bào)、大象新聞